• 1 średni karp
• włoszczyzna: pietruszka, 2 marchewki, seler, por
• 3 łyżeczki żelatyny
• gotowane jajko do dekoracji
• kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
• sól i pieprz

1. Gotujemy wywar z rybiej głowy i ogona, a po kilku minutach dodajemy włoszczyznę.
2. Po 40 minutach dodajemy karpia w kawałkach....