InspiracjeKulinarne.pl  
   START     WSPÓŁPRACA     O FIRMIE     KONTAKT                                                                                        FORUM INSPIRACJI  |   DODAJ DO ULUBIONYCH   |   FORUM RSS   |   SZUKAJ W ARTYKUŁACH   |   
Blogi Kulinarne Informacje Przepisy Forum Inspiracji Wspólne Gotowanie Katalog Książek Wyszukiwarka
Inspiracje Kulinarne.pl  

Wróć   Inspiracje Kulinarne.pl > Nasze Inspiracje > o Jedzeniu

o Jedzeniu Inspirujące jedzenie, składniki i dania.

Odpowiedz
 
Narzędzia wątku Wygląd
Old 12-04-09, 13:02   #1
iis111
Senior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Miasto: Stafford, UK
Posty: 259
Domyślnie Jak uratować zwarzony krem?

Czy wam też od czasu do czasu zwarzy się krem? Nie mam pojecia jak uratować zwarzony krem Słyszałam że można utrzeć trochę świeżego masła i powoli dodawać zwarzony krem, ale nigdy nie probowałam. Mówie o kremie z budyniu i masła. Budyń zawsze dodaje porcjami, jest zimny, a i tak od czasu do czasu mi sie zwarzy Znacie jakieś sposoby na uratowanie takiego kremu, a moze jakies sztuczki jak w ogole uniknąć zwarzenia?
iis111 is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 12-04-09, 13:19   #2
zem36
Senior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Posty: 603
Domyślnie Odp: Jak uratować zważony krem?

Cytat:
Napisane przez iis111 Zobacz post
Czy wam też od czasu do czasu waży się krem? Nie mam pojecia jak uratować zważony krem Słyszałam że można utrzeć trochę świeżego masła i powoli dodawać zważony krem, ale nigdy nie probowałam. Mówie o kremie z budyniu i masła. Budyń zawsze dodaje porcjami, jest zimny, a i tak od czasu do czasu mi sie waży Znacie jakieś sposoby na uratowanie takiego kremu, a moze jakies sztuczki jak w ogole uniknąć zważenia?
Włóż tę miskę, do drugiej miski z ciepłą wodą i ucieraj dalej- ja tak uratowałam krem do tortu.
zem36 is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 12-04-09, 13:26   #3
iis111
Senior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Miasto: Stafford, UK
Posty: 259
Domyślnie Odp: Jak uratować zwarzony krem?

o tej metodzie to nie slyszalam. Ucieraj? masz na mysli kula, czy moge mikserem? Kuli do ucierania nie posiadam do wszystkiego uzywam miksera
iis111 is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 12-04-09, 13:51   #4
Agatek
Senior Member
 
Agatek's Avatar
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Miasto: Dublin, Irlandia
Posty: 383
Wyślij wiadomość przez Skype do Agatek
Domyślnie Odp: Jak uratować zważony krem?

iis ja mikserem nad para i dodaje powoli ciut masla
Agatek is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 12-04-09, 13:57   #5
zem36
Senior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Posty: 603
Domyślnie Odp: Jak uratować zważony krem?

Cytat:
Napisane przez Agatek Zobacz post
iis ja mikserem nad para i dodaje powoli ciut masla

Iwonus ucieraj czym masz. Ta para, co Agatek pisze ma takie samo działanie jak miska z ciepłą wodą. Chodzi właśnie o ciepło. Mi się zwarzyło masło, a pod wpływem temperatury gładko się ekm...odwarzyło
zem36 is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 12-04-09, 14:21   #6
iis111
Senior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Miasto: Stafford, UK
Posty: 259
Domyślnie Odp: Jak uratować zwarzony krem?

Zemfiroczka Twoj wpis mnie zastanowil... jak sie pisze zwazylo, czy zwarzylo? Czerwienie sie jesli zrobilam blad
Update
ok juz wiem, pisze sie zwarzony, uppssss. Czerwienie sie
iis111 is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 12-04-09, 18:04   #7
zem36
Senior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Posty: 603
Domyślnie Odp: Jak uratować zwarzony krem?

Cytat:
Napisane przez iis111 Zobacz post
Zemfiroczka Twoj wpis mnie zastanowil... jak sie pisze zwazylo, czy zwarzylo? Czerwienie sie jesli zrobilam blad
Update
ok juz wiem, pisze sie zwarzony, uppssss. Czerwienie sie
Warzysz w garze i ważysz na wadze
zem36 is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 12-04-09, 19:58   #8
iis111
Senior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Miasto: Stafford, UK
Posty: 259
Domyślnie Odp: Jak uratować zwarzony krem?

Cytat:
Napisane przez zemfiroczka Zobacz post
Warzysz w garze i ważysz na wadze
no teraz juz wiem
iis111 is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 15-04-09, 19:47   #9
OlgaSmile
Senior Member
 
OlgaSmile's Avatar
 
Zarejestrowany: Sep 2008
Posty: 1 029
Domyślnie Odp: Jak uratować zwarzony krem?

Jak się majonez zwarzy to kilka łyżek gorącej wody załatwia sprawę.
A krem, też bym ciepłem potraktowała ale chyba dodałabym metoda majonezową do masy hmmmm .... zadziałałoby?
__________________
Ortografia i interpunkcja w tym poście jest przypadkowa. Znalazca błędów, możne je sobie zatrzymać
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
www.OlgaSmile.com
www.SmakImprezy.pl
OlgaSmile is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Old 15-04-09, 20:52   #10
iis111
Senior Member
 
Zarejestrowany: Oct 2008
Miasto: Stafford, UK
Posty: 259
Domyślnie Odp: Jak uratować zwarzony krem?

Cytat:
Napisane przez OlgaSmile Zobacz post
Jak się majonez zwarzy to kilka łyżek gorącej wody załatwia sprawę.
A krem, też bym ciepłem potraktowała ale chyba dodałabym metoda majonezową do masy hmmmm .... zadziałałoby?
nie wiem, ale warto wyprobowac
iis111 is offline   Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz


Użytkownicy aktualnie czytający ten wątek: 1 (0 użytkownik i 1 gości)
 
Narzędzia wątku
Wygląd

Zasady Postowania
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 04:26.


Powered by: vBulletin Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2008 - 2012 www.InspiracjeKulinarne.pl