Trufle idealne na jesień
Czekoladki truflowe
Trzeba się do tego przyznać otwarcie, większość z nas lubi słodycze. W końcu jak nie lubić czekolady, która oprócz smaku jest również skarbnicą magnezu, selenu, cynku i potasu.
Łakomstwo można zawsze tłumaczyć brakiem składników mineralnych i witamin w diecie. Poza tym czekolada wpływa stymulująco na układ nerwowy, dając efekt podobny do kofeiny. Wpływa również na poprawę nastroju, poprzez wpływ na wydzielanie endorfin. Endorfiny to grupa hormonów peptydowych, które kształtują odczucie zakochania, wywołują doskonałe samopoczucie i zadowolenie z siebie (tzw. hormon szczęścia) oraz generalnie wywołują wszelkie inne stany euforyczne. To bardzo przyjemne związki chemiczne potrzebne jesienią, gdy pogoda płata figle i dzień staje się coraz krótszy. Być może z tych powodów częściej sięgamy po słodycze a zwłaszcza po czekoladę.
Jednak nic nie smakuje tak, jak domowe czekoladki. Pralinki i trufle o smaku czekoladowym, mlecznym, kokosowym i rumowym znalazły swoje miejsce wśród przepisów publikowanych na łamach blogów kulinarnych. Dla wszystkich poszukujących nowych smaków polecamy trufle i czekoladki. Autorki blogów i stron kulinarnych przygotowały poniższe przepisy na:
Trufle czekoladowe z czereśniami
Czekoladowe trufle w pistacjach
Magiczne trufelki czekoladowe z chili
Truflowo, więc czekoladowo a jakże do tego pięknie i bardzo kolorowo
Są również nietypowe trufle bezmleczne, których głównym składnikiem są ziemniaki.
Trufle czekoladowe, mocno kokosowe, delikatnie pomarańczowe
Zespół InspiracjeKulinarne.pl
Smacznie Inspirujemy : )
del.icio.us |
Digg
Email do znajomego
Wersja do druku
Tylko tekst