Lody 2008
Dodatek Lody 2008 jest drugi dodatkiem o tej tematyce dołączonym do magazynu Cukiernictwo i Piekarnictwo. Pierwszy ukazał się w styczniu 2008 roku. Ponownie w marcu 2008 ukazała się jego druga edycja i trafiła do rąk wszystkich prenumeratorów miesięcznika Cukiernictwo i Piekarnictwo.
Jak czytamy na stronie poświęconej dodatkowi Lody „…Wszystko wskazuje na to, że i ten sezon potwierdzi naszą ubiegłoroczną konstatację, że lody to dobry biznes. Jest to dziedzina cukiernictwa, w której w każdym sezonie pojawiają się istotne nowości, ciekawe smaki i ich zestawienia, nowe propozycje dla cukierni i lodziarni. Taki stan może tylko cieszyć – zarówno Państwa, naszych Czytelników, Waszych odbiorców i klientów oraz nas samych, bo mamy, o czym pisać i co prezentować na łamach naszych pism. Większość prezentowanych tu artykułów powstało w oparciu o informacje pochodzące z rynków zagranicznych. W ten sposób chcemy pokazać trendy i kierunki, w których podąża europejskie lodziarstwo. Inspirację czerpaliśmy z wiodących w tej dziedzinie targów SIGEP. Polską, tegoroczną ofertę w atrakcyjnej formie prezentują firmy obecne na naszym rynku od lat …”Dodatek Lody jest ciekawą lekturą nie tylko dla cukierników i producentów, ale również dla miłośników cukiernictwa, klientów i autorów blogów kulinarnych.
Polecam zapoznanie się czytelnikom Inspiracji Kulinarnych z ciekawymi artykułami udostępnionymi przez wydawnictwo Elamed:
Semifreddo Monro – receptura
Kulturowa mieszanka
Nie tylko SIGEP
HIT SEZONU 2007
Lody na Wyspach Bahama
Owocowe inspiracje
Bevanda Bianca – nowość firmy Comprital na rok 2008
Kälte-Rudi®
Reszta artykułów dostępna jest dla prenumeratorów na stronie magazynu Cukiernictwo i Piekarnictwo.
Zespół InspiracjeKulinarne.pl


del.icio.us
Digg