Boathouse - nowe MENU KURKOWE
Od dnia 28.08.2008 w restauracji Boathause w Warszawie obowiÄ…zuje nowe MENU KURKOWE
Sezon grzybowy rozpoczÄ…Å‚ siÄ™ nie tylko w lasach i na naszych domowych stoÅ‚ach. Restauracjia Boathouse w Warszawie rozszerzyÅ‚a swoje menu o dania z udziaÅ‚em grzybów leÅ›nych. Klienci mogÄ… teraz zamówić miÄ™dzy innymi:Duo of crostini and Chanterelles salad - Tostowana bagietka z leÅ›nymi grzybami przygotowanymi na dwa sposoby, podawane z odÅ›wieżajÄ…cÄ… saÅ‚atkÄ… z kurek.
Chanterelles saffron and Chardonay - Kurki delikatnie podsmażone z szalotkami,szafranem i Chardonay.
Mushroom soup - Zupa grzybowa według specjalnego przepisu szefa kuchni.
Salad of duck breast with Chanterelles - ChrupiÄ…ca, delikatna, pierÅ› kaczki , podana na saÅ‚acie, z dodatkiem delikatnie podsmażonych kurek ,orzechów laskowych oraz vinaigrette z gruszek i szalotek.
Pepper mushroom ravioli - Rawioli nadziewane grzybami leśnymi i serem mascarpone, podawane z sosem na bazie czerwonego wina i czosnku, z dodatkiem parmezanu.
Więcej na stronie restauracji Boathouse
ZespóÅ‚ InspiracjeKulinarne.pl



del.icio.us
Digg